Detta är resultatet från en beställning jag fick på en student tårta med FC Barcelona motiv. Den innehåller jordgubbsmousse och vaniljkräm, all dekor är gjord av sockerpasta förutom märket på mössan som jag spritsade för hand med smörkräm.

En tårta beställd av vår systers man som ville att tårtan skulle vara i romantisk stil, en tårta i mindre format som serverar ungefär 8 personer. Den bestod av jordgubbsmousse med vaniljkräm.

Min lilla systerdotter fyllde 6 år och önskade sig ett prinsesslotts tårta av sin mamma Kristina. Så detta blev vårt projekt till hennes födelsedag, med lite frustrationer och uppfinnesrikedomar så lyckades vi till slut, TUR att vi har varandra som hjälp hehe annars hade detta varit lite svårare.

Smakerna i tårtan var förljande:

• Undre delen: vaniljbottnar med jordgubbsmousse samt vaniljmousse
• Övre delen: vaniljbottnar med jordgubbsmousse samt chokladmousse

All dekor är gjord av sockerpasta, kristyr samt smörkräm förutom tornen som är ett set av plast som är köpt från amazon.